Wollen Sie wirklich einen Negroni Sbagliato?

Oct 09, 2023

Kultur

It-Drinks, wie der Negroni Sbagliato, sind It-Drinks, weil Menschen nicht gerne Entscheidungen treffen. Bestellen Sie einfach eines.

Die Räder des Trendzyklus für Cocktails hören nie auf, sich zu drehen, und da eine neue Saison vor der Tür steht, ist es Zeit für einen neuen It-Drink. Das Getränk des letzten Sommers war das 90er-Jahre-Revival des Espresso Martini; Diesen Sommer war es der Dirty Shirley, und jetzt, dank Emma D'Arcy von House of the Dragon, könnte dieser Herbst den Negroni Sbagliato zu unserem nächsten Getränk des Augenblicks machen.

Auf die Frage, was ihr Lieblingsgetränk sei, antwortete D'Arcy in einem Interview mit HBO Max mit „Negroni Sbagliato … mit Prosecco drin“, ihre Stimme war ein schlauer, selbstbewusster Flirt, der das Gefühl heraufbeschwört, als würde jemand sanft seine Hand auf die eigene legen Zurück in einer überfüllten Bar und „Entschuldigung“ sagen. Es braucht nicht viel, um im Internet heiß und aufdringlich zu sein. Ein berühmter Bisexueller, der selbstbewusst sein Lieblingsgetränk mit der Aussprache teilt, die beweist, dass er mindestens einmal in Italien war, reicht aus, um Twitter in Aufregung zu versetzen Ich sollte darüber nachdenken, dem Manager des Restaurants, in dem ich als Barkeeper arbeite, zu sagen, er solle überlegen, für das Wochenende zusätzlichen Campari einzulagern.

Für seinen Wert ist ein Negroni Sbagliato göttlich. (Ich bevorzuge ihn entschieden gegenüber einem Dirty Shirley, der einem geschmolzenen Eis am Stiel nicht unähnlich ist.) Während ein Negroni zu gleichen Teilen aus süßem Wermut, Gin und Campari besteht, ersetzt ein Negroni Sbagliato den Gin durch Prosecco, nicht unähnlich einem Campari Spritz. Ich bin schon lange der Meinung, dass Sektcocktails im Allgemeinen unterschätzt werden, und mir fallen kaum glamourösere Dinge auf dieser Welt ein als ein French 75 (Gin, Prosecco, Zitronensaft und einfacher Sirup, serviert in einer Flasche mit etwas Twist).

Es gibt mehrere Gründe, warum man leicht auf den „Cocktail of the Moment“-Zug aufspringen kann: Es ist ein niedriges Buy-in, Teil eines Trends zu sein; Die Getränke sind in der Regel fotogen, saftig, etwas umständlich in der Zubereitung und haben einen Hauch von Dramatik, das heißt, man kann ein Getränk in einem Martini-Glas fotografieren, ohne einen Martini trinken zu müssen. Aber der Hauptgrund dafür, dass wir Trendcocktails haben, ist, dass Menschen bekanntermaßen nicht gerne Entscheidungen treffen.

Wenn man in ein Restaurant oder eine Bar geht, wird man mit einer beunruhigenden Menge an Fragen konfrontiert, auf die die Leute erschreckend unvorbereitet sind, was mir jede Woche durch den verblüfften Blick in den Augen der Leute bewiesen wird, wenn ich sie frage, was sie wollen ihre gekochten Eier oder wie einfach es ist, ein Sonderangebot zu verkaufen, das doppelt so viel kostet wie ein Happy-Hour-Getränk, und die Kunden sagen: „Das probiere ich mal aus“, bevor ich es halb erklärt habe.

Das wirklich Faszinierende an dem Video sind nicht die Zutaten eines Negroni Sbagliato; Es ist so, dass D'Arcy weiß, was sie wollen. Diese Überzeugung ist das, wonach die Menschen dürsten, nicht Campari. Man kann alles bestellen, solange es mit Überzeugung ist, was den Reiz von Trendcocktails ausmacht. (Hinweis: Wenn Sie einen Negroni Sbagliato bestellen, so sehr Sie D'Arcy nachahmen möchten, müssen Sie nicht „mit Prosecco“ sagen, da dieser bereits Prosecco enthält. Nach Prosecco zu fragen wäre so, als würde man eine Margarita bestellen.) mit Tequila.")

Selbstbewusstes Bestellen von Getränken ist attraktiv; Carrie Bradshaw ist berühmt für ihren Cosmopolitan, James Bond für seinen geschüttelten, nicht gerührten Martini. Trendgetränke widersetzen sich der Tradition; Während ein Martini wie ein klassischer Pelzmantel ist, ist ein Dirty Shirley wie ein Zahnschmuck; Wenn Sie es nicht selbstbewusst bestellen, welchen Sinn hat es dann?

Cocktailkenntnisse sind umständlich. Wenn ich mit Freunden unterwegs bin, bitten sie mich, die Zutaten auf der Cocktailkarte zu erklären, und in der Hälfte der Fälle gelingt es mir nicht. Es gibt einfach zu viel zu wissen. Es ist viel einfacher, nach einem Espresso Martini zu fragen. Ich habe mich noch nie darüber geärgert, dass jemand einen Espresso Martini bestellt hat. Ich war verärgert über die vielen Leute, die sich bei mir entschuldigten und auf den Artikel über Barkeeper verwiesen, die angeblich das Getränk „hassten“. (Wenn es Ihnen so schlecht geht, können Sie auch einfach mehr Trinkgeld geben.)

Aber es ist in Ordnung, einen It-Drink zu mögen; Die meisten davon sind köstlich und ich kann es kaum erwarten, dass die Appletini wieder aufleben. Alkohol ist, wie viele andere Dinge auch, nicht so schlimm. Vielen Menschen ist es egal, was sie trinken; Sie möchten sich einfach mit etwas verbunden fühlen, und es ist eine schöne Sache, wenn ein ganzer Tisch ein neues Getränk bestellt und sich zusammenschließt, wenn man es gemeinsam genießt. Das Leben ist voller kleiner, unbedeutender Entscheidungen, und es ist ein Geschenk, dass ein selbstbewusster, wunderschöner Star eine dieser Entscheidungen für Sie trifft.